11月9日,在第七屆中國(guó)國(guó)際進(jìn)口博覽會(huì)上,普華永道發(fā)布《2024消費(fèi)者之聲調(diào)研》中國(guó)報(bào)告。面對(duì)當(dāng)下中國(guó)消費(fèi)市場(chǎng)的九大新趨勢(shì),普華永道中國(guó)內(nèi)地消費(fèi)市場(chǎng)行業(yè)主管合伙人葉旻表示,在這個(gè)謹(jǐn)慎消費(fèi)的時(shí)代,中國(guó)消費(fèi)者更傾向于增加對(duì)生活必需品的購(gòu)買(mǎi)。零售商和品牌不僅需要在確保質(zhì)量穩(wěn)定的前提下降低成本,也需要考慮采取更加靈活的經(jīng)營(yíng)策略。
“性?xún)r(jià)比、高品質(zhì)和創(chuàng)新是中國(guó)消費(fèi)者選擇品牌時(shí)的關(guān)鍵因素,中國(guó)零售商和品牌必須應(yīng)對(duì)嚴(yán)格的監(jiān)管要求和不斷演變的消費(fèi)者期望這雙重壓力!比~旻在接受《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者(以下簡(jiǎn)稱(chēng)“NBD”)專(zhuān)訪時(shí)表示,盡管面臨謹(jǐn)慎消費(fèi)和經(jīng)濟(jì)不確定性等挑戰(zhàn),但對(duì)那些能夠適應(yīng)變化、不斷創(chuàng)新和自我重塑的品牌來(lái)說(shuō),仍有大量機(jī)遇。
葉旻 圖片來(lái)源:受訪者供圖
ACGN經(jīng)濟(jì)持續(xù)升溫
NBD:2024年,中國(guó)消費(fèi)品行業(yè)的變化可以概括為哪幾個(gè)關(guān)鍵詞?
葉旻:我覺(jué)得“理性消費(fèi)”是第一個(gè)關(guān)鍵詞。事實(shí)上,資產(chǎn)貶值等宏觀不確定性因素導(dǎo)致家庭儲(chǔ)蓄率居高不下,中國(guó)消費(fèi)者普遍存在惜購(gòu)的心理。
第二個(gè)關(guān)鍵詞是“品牌出!。中國(guó)市場(chǎng)很“卷”,隨著國(guó)內(nèi)市場(chǎng)趨于飽和,更多中國(guó)品牌開(kāi)始在海外市場(chǎng)尋求發(fā)展機(jī)遇。
第三個(gè)關(guān)鍵詞是消費(fèi)模式的快速演變。新質(zhì)生產(chǎn)力概念的出現(xiàn)代表了傳統(tǒng)增長(zhǎng)模式發(fā)生轉(zhuǎn)變,體驗(yàn)式消費(fèi)的增長(zhǎng)潛力巨大,且未來(lái)也會(huì)吸引更多投資入局。
現(xiàn)在,傳統(tǒng)消費(fèi)賽道能保持兩位數(shù)的增長(zhǎng)率已經(jīng)是非常好了,但也有一些賽道不受“理性消費(fèi)”的影響。尤其是今年,ACGN(動(dòng)漫、漫畫(huà)、游戲和小說(shuō))經(jīng)濟(jì)在“Z世代”和千禧一代中持續(xù)升溫,為文化產(chǎn)業(yè)注入了新活力。
最近,銷(xiāo)售ACGN IP商品的商店遍地開(kāi)花,這些商店被稱(chēng)為“谷子店”,成為傳統(tǒng)商場(chǎng)新的收入增長(zhǎng)點(diǎn)。例如,在成都天府紅購(gòu)物中心,谷子店數(shù)量已占到了全部商店的40%以上,帶動(dòng)該購(gòu)物中心2024年1—5月的銷(xiāo)售額同比增長(zhǎng)超過(guò)150%。
NBD:一面是惜購(gòu)心理驅(qū)動(dòng)必需品消費(fèi)傾向,另一面則是動(dòng)漫、游戲周邊與聯(lián)名商品銷(xiāo)售火爆,如何解釋這一現(xiàn)象?
葉旻:盡管銷(xiāo)量的高增長(zhǎng)率一部分是基于過(guò)去較小的基數(shù),但ACGN經(jīng)濟(jì)的持續(xù)性是可以預(yù)見(jiàn)的。要知道,越標(biāo)準(zhǔn)化的產(chǎn)品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)就越激烈,而“二創(chuàng)產(chǎn)品”因其豐富的想象空間推升了年輕群體對(duì)文化消費(fèi)的期待。與此同時(shí),社交媒體在中國(guó)消費(fèi)者的購(gòu)物決策中扮演了重要角色,不僅是營(yíng)銷(xiāo)渠道,更是生態(tài)系統(tǒng)的一部分,讓消費(fèi)者擁有了參與其中的情緒價(jià)值,形成了娛樂(lè)化購(gòu)物的趨勢(shì)。
這也反映了消費(fèi)模式和消費(fèi)場(chǎng)景的不斷演變,ACGN中有一個(gè)重要的屬性是情感訴求。文化消費(fèi)、體驗(yàn)式消費(fèi)都在服務(wù)性消費(fèi)的范疇中,現(xiàn)在人們的消費(fèi)需求不僅僅是滿(mǎn)足溫飽,情感訴求的滿(mǎn)足變得非常重要。過(guò)去的消費(fèi)體驗(yàn)與現(xiàn)在的體驗(yàn)式消費(fèi)最大的區(qū)別就在于可以量化,可以產(chǎn)生GDP,將形而上的內(nèi)容資本化,將IP變成真金白銀。
穩(wěn)資產(chǎn)、促就業(yè)、保收入,才能讓老百姓愿意消費(fèi)
NBD:那么,在需求不振的背景下,品牌和零售商又該如何找到破局的關(guān)鍵?
葉旻:對(duì)傳統(tǒng)品牌而言,要與時(shí)俱進(jìn),不斷煥新。煥新并不意味著盲目迎合年輕消費(fèi)者或改變?cè)械钠放菩蜗,關(guān)鍵在于隨著時(shí)代與環(huán)境變遷,原有忠實(shí)客群的需求也在發(fā)生變化,因此品牌應(yīng)該關(guān)注并適應(yīng)這些變化,通過(guò)調(diào)整價(jià)格、創(chuàng)新產(chǎn)品或完善矩陣來(lái)滿(mǎn)足新時(shí)代消費(fèi)者的需求。
對(duì)零售商而言,需要特別關(guān)注整體經(jīng)濟(jì)狀況及其對(duì)消費(fèi)者信心和消費(fèi)行為的潛在影響,并考慮靈活的經(jīng)營(yíng)策略,如豐富產(chǎn)品種類(lèi)、實(shí)施動(dòng)態(tài)定價(jià)策略以及維持穩(wěn)定的線上業(yè)務(wù),以迅速適應(yīng)經(jīng)濟(jì)波動(dòng)造成的影響。
還需特別注意的是,要在確保質(zhì)量穩(wěn)定的前提下降低成本。餐廳和商店需要實(shí)施本地化采購(gòu),用技術(shù)提高效率,在不影響質(zhì)量的前提下降低運(yùn)營(yíng)成本,可以采用先進(jìn)的庫(kù)存管理系統(tǒng)和數(shù)據(jù)分析工具來(lái)優(yōu)化庫(kù)存水平,降低持有成本。
NBD:當(dāng)前,各項(xiàng)消費(fèi)刺激政策能否起到提振信心作用?提振內(nèi)需的關(guān)鍵是什么?
葉旻:短期內(nèi),以舊換新、家電補(bǔ)貼、新能源車(chē)補(bǔ)貼等政策確實(shí)能有效提振消費(fèi)市場(chǎng),帶來(lái)較快的增長(zhǎng),然而這些刺激政策的效果是否持續(xù),取決于(政策)能否長(zhǎng)期有效落地。所謂的促進(jìn)消費(fèi),不能僅看終端消費(fèi)增長(zhǎng),還要看是否促進(jìn)了產(chǎn)業(yè)升級(jí)和居民就業(yè)。如果就業(yè)形勢(shì)沒(méi)有得到改善,資產(chǎn)仍在持續(xù)貶值,消費(fèi)者的信心就很難得到持續(xù)提振。
所以,國(guó)家近期出臺(tái)的措施中有對(duì)房地產(chǎn)與實(shí)體企業(yè)的扶持,通過(guò)實(shí)現(xiàn)穩(wěn)資產(chǎn)、促就業(yè)、保收入,才能讓老百姓愿意把口袋里的錢(qián)從銀行中拿出來(lái)用于消費(fèi),我覺(jué)得這是一個(gè)系統(tǒng)的工程。
一方面,政府需要給企業(yè)創(chuàng)造好的營(yíng)商環(huán)境;另一方面,需要帶動(dòng)資本的投入,包括外資在中國(guó)的持續(xù)投資。通過(guò)今年的調(diào)研發(fā)現(xiàn),中國(guó)消費(fèi)者選擇外國(guó)品牌的傾向有所增加,因此,需要?jiǎng)?chuàng)造條件形成雙向發(fā)展。
圖片來(lái)源:企業(yè)供圖
健康意識(shí)提升與剛需消費(fèi)增長(zhǎng)
NBD:在變與不變中,什么是你愿意持續(xù)向品牌與零售商輸出的商業(yè)哲學(xué)?
葉旻:零售的競(jìng)爭(zhēng)最終還是產(chǎn)品和效率的競(jìng)爭(zhēng)。5年前,資本市場(chǎng)對(duì)消費(fèi)行業(yè)的熱情很高,大量資本涌入導(dǎo)致新品牌快速涌現(xiàn),但行業(yè)迭代速度也非?欤芏嗥放粕芷诙虝。近年來(lái),面對(duì)資本注入大幅減少、消費(fèi)者消費(fèi)需求疲軟的情況,企業(yè)需要重塑戰(zhàn)略、夯實(shí)內(nèi)功、穩(wěn)中有進(jìn),在守住基本盤(pán)、做好存量運(yùn)營(yíng)的基礎(chǔ)上,合理規(guī)劃自身的增長(zhǎng)路徑。
核心競(jìng)爭(zhēng)力之一在于產(chǎn)品力和定價(jià)合理適配。如果產(chǎn)品足夠好,消費(fèi)者會(huì)愿意選擇并重復(fù)購(gòu)買(mǎi),在滿(mǎn)足他們特定需求(如對(duì)于環(huán)保綠色健康的追求)的前提下,即使價(jià)格稍高也愿意投入。
NBD:那么,消費(fèi)者現(xiàn)在更愿意將錢(qián)花在何處?哪些品類(lèi)增長(zhǎng)更快?
葉旻:整體來(lái)看,當(dāng)前消費(fèi)者更傾向于儲(chǔ)蓄和投資。如果將零售額按品類(lèi)劃分,我們看到,體育與娛樂(lè)用品、通信器材和糧油食品類(lèi)是增長(zhǎng)最快的三個(gè)領(lǐng)域,反映了公眾健康意識(shí)的提升和剛需消費(fèi)的增長(zhǎng),并更愿意選擇價(jià)格相對(duì)便宜的替代品。
(消費(fèi)者)健康意識(shí)的提升帶動(dòng)了健康飲食與體育健身產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。而對(duì)傳統(tǒng)企業(yè)而言,也可以實(shí)現(xiàn)消費(fèi)升級(jí),提供好的服務(wù),把握消費(fèi)者心理。不同市場(chǎng)也會(huì)有不一樣的機(jī)會(huì)。
比如,預(yù)計(jì)到2030年,中國(guó)市場(chǎng)將以1480億美元的規(guī)模成為全球最大的個(gè)人奢侈品市場(chǎng)。但是,近期數(shù)據(jù)顯示,眾多奢侈品品牌在中國(guó)市場(chǎng)銷(xiāo)售額下滑。這是因?yàn)檫^(guò)去中國(guó)的奢侈品消費(fèi)人群包括大量中等收入人群,而經(jīng)濟(jì)不確定性和人民幣走弱影響了他們的購(gòu)買(mǎi)力。但中國(guó)的頂奢市場(chǎng)還在增長(zhǎng),這意味著市場(chǎng)可以篩選出更精準(zhǔn)的購(gòu)買(mǎi)人群,從品牌角度來(lái)說(shuō),反而是一種升級(jí)。
企業(yè)出海需考慮多方面問(wèn)題以避免踩坑
NBD:近年來(lái),東南亞市場(chǎng)成為眾多企業(yè)出海的目的地,東南亞市場(chǎng)為何會(huì)成為品牌對(duì)外擴(kuò)張的第一站?
葉旻:東南亞市場(chǎng)崛起的部分原因是新加坡等國(guó)家已成為財(cái)富配置地。此外,東南亞國(guó)家人口基數(shù)大、基礎(chǔ)設(shè)施改善、物流倉(cāng)儲(chǔ)配套設(shè)施提升,這些因素共同促使其成為潛力市場(chǎng)。
泰國(guó)、印尼、新加坡以及越南之所以成為品牌出海的首選地,是因?yàn)檫@些東南亞國(guó)家距離中國(guó)近,投資環(huán)境較好,市場(chǎng)潛力大,且對(duì)于品牌而言投入相對(duì)可控。政策穩(wěn)定性也較拉美國(guó)家更強(qiáng),雖然存在一定的風(fēng)險(xiǎn),但總體上更適合中國(guó)品牌進(jìn)行初次出海嘗試。
NBD:如何規(guī)避持續(xù)的貿(mào)易緊張局勢(shì)給企業(yè)帶來(lái)的負(fù)面影響,出海企業(yè)應(yīng)著重培養(yǎng)哪些競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)?
葉旻:不僅僅是貿(mào)易摩擦,企業(yè)出海之前都要考慮好幾個(gè)問(wèn)題:是不是足夠了解當(dāng)?shù)氐馁Q(mào)易政策以及法律法規(guī),是不是足夠了解本土消費(fèi)者的需求及習(xí)慣。此外,對(duì)于市場(chǎng)定位、供應(yīng)鏈管理、物流配送、倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)施、支付方式等配套服務(wù)也要有全面的考慮,不能盲目地單打獨(dú)斗。
另外,出海企業(yè)需要考慮在當(dāng)?shù)氐墓芾砟J胶腿瞬奴@取。如果完全由自己派遣管理團(tuán)隊(duì)可能會(huì)面臨文化差異,和對(duì)本土市場(chǎng)、政策以及法律法規(guī)不夠了解的情況,而在當(dāng)?shù)卣液献骰锇閯t需要確保其可靠性和預(yù)防舞弊等情況的發(fā)生。
此外,還要熟悉并遵守目標(biāo)市場(chǎng)的勞工政策。以前,很多企業(yè)踩過(guò)這樣的坑,比如當(dāng)?shù)亟o予稅收優(yōu)惠吸引企業(yè)過(guò)去后,企業(yè)由于勞工政策的規(guī)定不能解雇不合格工人等,甚至?xí)龅搅T工等影響企業(yè)正常運(yùn)營(yíng)的情形。
企業(yè)將產(chǎn)品推向海外市場(chǎng),需考慮“客制化”以滿(mǎn)足不同市場(chǎng)的需求。中國(guó)企業(yè)具備制造優(yōu)勢(shì),產(chǎn)品質(zhì)量有保障,且在設(shè)計(jì)創(chuàng)新和成本效益上有競(jìng)爭(zhēng)力,中國(guó)制造在家電產(chǎn)品、新能源等技術(shù)領(lǐng)域相對(duì)領(lǐng)先,能夠以合理價(jià)格提供高質(zhì)量產(chǎn)品,這是許多國(guó)家無(wú)法比擬的。
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