風(fēng)暴中的麥趣爾(002719)（002719.SZ）終于正式發(fā)聲回應(yīng)丙二醇事件，7月3日晚間，麥趣爾乳業(yè)的公眾號(hào)上推送了一條關(guān)于“麥趣爾純牛奶不合格”情況核查進(jìn)展溝通函，公布了初步自查結(jié)果，稱不合格產(chǎn)品由于公司在純牛奶和調(diào)制奶兩種品類生產(chǎn)切換過程中未能有效清洗產(chǎn)品罐線，導(dǎo)致含有丙二醇的殘留調(diào)制奶混入純牛奶中。

　　2022年6月30日，浙江省慶元縣市場(chǎng)監(jiān)管局公布的一則食品抽檢結(jié)果，報(bào)告顯示，麥趣爾旗下兩批純牛奶被檢出丙二醇，迅速引發(fā)了全網(wǎng)關(guān)注，并引來了監(jiān)管部門的重點(diǎn)關(guān)注。

　　7月3日下午15時(shí)，新疆維吾爾自治區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布公告，稱已第一時(shí)間聯(lián)合昌吉回族自治州市場(chǎng)監(jiān)督管理局、昌吉市市場(chǎng)監(jiān)督管理局組成調(diào)查組入駐企業(yè)開展執(zhí)法檢查，督促企業(yè)立即停止純牛奶生產(chǎn)，及時(shí)下架、封存、召回不合格產(chǎn)品。經(jīng)初步調(diào)查分析，麥趣爾純牛奶中檢出丙二醇為企業(yè)在生產(chǎn)過程中超范圍使用食品添加劑香精所致。目前，市場(chǎng)監(jiān)管部門已對(duì)麥趣爾公司超范圍使用食品添加劑違法行為立案調(diào)查。案件查明后，市場(chǎng)監(jiān)管部門將依法予以嚴(yán)肅處理并及時(shí)向社會(huì)公布處置情況。

　　同時(shí)，國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)管總局也發(fā)布公告，要求新疆市場(chǎng)監(jiān)管局盡快查清麥趣爾公司違法事實(shí)，依法嚴(yán)厲查處，及時(shí)公布查處情況。

　　監(jiān)管部門表態(tài)中的“超范圍使用食品添加劑香精”，讓市場(chǎng)一度猜測(cè)，麥趣爾或在純牛奶中“違規(guī)添加”香精，所以導(dǎo)致被檢出丙二醇。

　　不過根據(jù)麥趣爾公司剛剛發(fā)布的溝通函，稱根據(jù)公司自身初步排查情況，不合格產(chǎn)品系由公司在純牛奶和調(diào)制奶兩種品類生產(chǎn)切換過程中未能有效清洗產(chǎn)品罐線的殘留調(diào)制奶，導(dǎo)致調(diào)制奶中合法的食品添加劑（含丙二醇成分）混入純牛奶。

　　記者查閱《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)-食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》發(fā)現(xiàn)，調(diào)制乳可以使用丙二醇脂肪酸脂，最大使用量為5克/千克。

　　獨(dú)立乳業(yè)分析師宋亮告訴第一財(cái)經(jīng)記者，丙二醇通過飼料和養(yǎng)殖環(huán)節(jié)進(jìn)入產(chǎn)品的可能性不大，進(jìn)入產(chǎn)品的可能就是人為添加或者是生產(chǎn)環(huán)節(jié)中出現(xiàn)問題，確實(shí)存在生產(chǎn)中混入丙二醇的可能性，但具體情況還有待官方調(diào)查結(jié)果公布。

　　在公告中，麥趣爾稱下一步將配合政府相關(guān)部門進(jìn)一步核查事件準(zhǔn)確原因，并將及時(shí)向社會(huì)公布。并為在生產(chǎn)管理與質(zhì)量管控環(huán)節(jié)存在嚴(yán)重缺失給各方帶來的困擾向社會(huì)鄭重道歉。

　　對(duì)于外界關(guān)心的產(chǎn)品維權(quán)等問題，麥趣爾稱，已對(duì)不合格產(chǎn)品立即下架、封存，對(duì)已經(jīng)上市的不合格產(chǎn)品實(shí)施召回；同時(shí)對(duì)于購(gòu)買不合格純牛奶的消費(fèi)者，承諾無條件退款，并承擔(dān)法律責(zé)任；后續(xù)純牛奶生產(chǎn)則采取專罐專產(chǎn)，杜絕生產(chǎn)混入的可能性，并增加丙二醇專項(xiàng)檢測(cè)，并對(duì)純牛奶產(chǎn)品采取批批送檢。