國(guó)家發(fā)改委官方微信公眾號(hào)9月27日消息顯示，據(jù)監(jiān)測(cè)，9月19日至9月23日當(dāng)周，36個(gè)大中城市精瘦肉零售價(jià)格周均價(jià)比去年同期上漲30%，進(jìn)入《完善政府豬肉儲(chǔ)備調(diào)節(jié)機(jī)制做好豬肉市場(chǎng)保供穩(wěn)價(jià)工作預(yù)案》（下稱《預(yù)案》）確定的過(guò)度上漲二級(jí)預(yù)警區(qū)間。按照預(yù)案規(guī)定，國(guó)家將于本周投放今年第4批中央豬肉儲(chǔ)備，并指導(dǎo)各地聯(lián)動(dòng)投放地方政府豬肉儲(chǔ)備。

9月將投20萬(wàn)噸儲(chǔ)備豬肉

去年6月，發(fā)改委等六部門聯(lián)合印發(fā)《預(yù)案》，新增“能繁母豬存欄量變化率”和“36個(gè)大中城市精瘦肉平均零售價(jià)格”兩項(xiàng)預(yù)警指標(biāo)，通過(guò)劃設(shè)預(yù)警區(qū)間對(duì)預(yù)警進(jìn)行分級(jí)；并且分設(shè)常規(guī)儲(chǔ)備和臨時(shí)儲(chǔ)備進(jìn)行調(diào)控。

《預(yù)案》顯示，僅就36個(gè)大中城市精瘦肉零售價(jià)格這一指標(biāo)來(lái)看，其當(dāng)周平均價(jià)同比漲幅在30%-40%之間時(shí)，發(fā)布二級(jí)預(yù)警；同比漲幅超過(guò)40%時(shí)，發(fā)布一級(jí)預(yù)警�！额A(yù)案》規(guī)定，在市場(chǎng)周期性波動(dòng)情形下，過(guò)度上漲二級(jí)預(yù)警發(fā)布時(shí)啟動(dòng)儲(chǔ)備投放；一級(jí)預(yù)警發(fā)布時(shí)加大投放力度。

8月29日，發(fā)改委宣布將會(huì)同有關(guān)部門自9月份開(kāi)始分批次投放政府豬肉儲(chǔ)備，并指導(dǎo)地方聯(lián)動(dòng)投放儲(chǔ)備。發(fā)改委表示，預(yù)計(jì)9月份國(guó)家和地方合計(jì)投放豬肉儲(chǔ)備將達(dá)20萬(wàn)噸左右，創(chuàng)單月投放數(shù)量歷史最高水平。投放價(jià)格低于市場(chǎng)價(jià)，其中，江西、安徽部分地市投放價(jià)格低于每斤10元，廣西、黑龍江、山東等地投放價(jià)格為每斤12元左右。

截至目前，首批中央豬肉儲(chǔ)備于9月8日完成投放，第二批9月18日完成投放，第三批則于上周進(jìn)行投放。華儲(chǔ)網(wǎng)信息顯示，首批中央儲(chǔ)備凍豬肉出庫(kù)競(jìng)價(jià)交易掛牌3.77萬(wàn)噸，9月18日中央儲(chǔ)備凍豬肉出庫(kù)投放競(jìng)價(jià)交易掛牌1.5萬(wàn)噸，9月23日中央儲(chǔ)備凍豬肉出庫(kù)投放競(jìng)價(jià)交易掛牌1.44萬(wàn)噸。

豬價(jià)四季度或?qū)⒄鹗帥_高

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部等：部署生豬穩(wěn)產(chǎn)保供

中國(guó)養(yǎng)豬網(wǎng)監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，9月以來(lái)，外三元豬肉價(jià)格處于波動(dòng)上漲趨勢(shì)，9月27日，外三元豬肉價(jià)格達(dá)到24.39元/公斤，較8月底上漲5.08%，較3月下旬的價(jià)格低點(diǎn)（11.78元/公斤）則上漲了107.05%。

針對(duì)9月以來(lái)豬價(jià)上漲過(guò)快的現(xiàn)象，發(fā)改委約談相關(guān)豬企，同時(shí)組織部分業(yè)內(nèi)專家召開(kāi)會(huì)議，分析、研判當(dāng)前國(guó)內(nèi)生豬市場(chǎng)的供需和價(jià)格形勢(shì)，均指出，當(dāng)前國(guó)內(nèi)生豬產(chǎn)能總體合理充裕，能繁母豬、新生仔豬、育肥豬存欄量均呈上升態(tài)勢(shì)，生豬價(jià)格已處于歷史較高水平，不具備持續(xù)大幅上漲的基礎(chǔ)。

因此，發(fā)改委多次強(qiáng)調(diào)，建議養(yǎng)殖場(chǎng)（戶）合理安排生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)決策，保持正常出欄節(jié)奏、順勢(shì)出欄育肥豬，不盲目壓欄惜售，不盲目開(kāi)展二次育肥。

不過(guò)，國(guó)金證券(600109)研報(bào)指出，目前肥豬價(jià)格已經(jīng)高于標(biāo)豬價(jià)格，進(jìn)行二次育肥有一定的利潤(rùn)空間，養(yǎng)殖戶二次育肥的積極性較強(qiáng)，“如果二次育肥數(shù)量較大，可能會(huì)對(duì)12月至次年1月的生豬價(jià)格有一定擾動(dòng)，但是生豬價(jià)格趨勢(shì)向上不變�！眹�(guó)金證券研報(bào)觀點(diǎn)表示。

東興證券認(rèn)為，壓欄和二育一般不會(huì)超過(guò)2-3個(gè)月，并且在當(dāng)前飼料價(jià)格高位的背景下，過(guò)度壓欄的經(jīng)濟(jì)性不明顯，存欄大豬年底前有望基本出欄完畢。四季度豬價(jià)在傳統(tǒng)消費(fèi)旺季的支撐下有望持續(xù)震蕩沖高。

華西證券研報(bào)也持類似觀點(diǎn)：“我們認(rèn)為國(guó)慶節(jié)前生豬價(jià)格將繼續(xù)維持高位�！痹�因在于，距國(guó)慶僅剩一周，目前已進(jìn)入假期提前備貨階段，疊加逐漸步入秋季，多地氣溫轉(zhuǎn)涼居民消費(fèi)需求總體增加，消費(fèi)端好轉(zhuǎn)；同時(shí)目前全國(guó)生豬出欄量總體偏低，判斷9月下旬生豬供應(yīng)總體偏緊。

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部9月26日召開(kāi)部門協(xié)調(diào)會(huì)議，研究部署四季度生豬穩(wěn)產(chǎn)保供工作時(shí)指出，當(dāng)前生豬生產(chǎn)和供應(yīng)形勢(shì)持續(xù)向好，能繁母豬存欄量處于正常水平，生豬存欄量連續(xù)5個(gè)月增長(zhǎng)，規(guī)模豬場(chǎng)中大豬存欄量和新生仔豬數(shù)量均高于去年同期水平，后期上市肥豬充足、市場(chǎng)供應(yīng)有保障。

發(fā)改委也表示，下一步，將會(huì)同有關(guān)部門結(jié)合市場(chǎng)形勢(shì)繼續(xù)投放中央豬肉儲(chǔ)備，必要時(shí)進(jìn)一步加大投放力度，促進(jìn)生豬市場(chǎng)平穩(wěn)運(yùn)行。

校對(duì)：王蔚